Zonas emblemáticas: Costa Teguise, Playa Blanca y Puerto del Carmen
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Mateo Verdera
Redactor gastronómico
En es cuento cómo huele y sabe Lanzarote, Spain: lapas recién hechas, vinos volcánicos, quesos ahumados y guisos de vieja. Mis crónicas siguen a cocineros de barrio, bodegueros rebeldes y agricultores que cavan en ceniza negra para arrancar sabores imposibles al desierto atlántico.
